Beskrivelse

På våren har vi plukket ulike spiselige vekster, innenfor barnehagens gjerde og i skogen. Barna har fått opplæring i at vi bare kan smake på vekster som er "godkjent" av voksne. Gjøksyre, granskudd, almefrø, løvetann, fioler, syrin med mer. Vi har brukt bøker om spiselige vekster til oppslag, kontroll og inspirasjon. Vi har både smakt ved plukking, og tatt vare på for videre tilberedning. På 16. mai-arrangementet til barnehagen fikk barna vaniljeis med ulike tilberedte planter; granskuddsirup, kandiserte fioler, og tørket løvetann. Det har også blitt brenneslesuppe. Vi har laget oversikt over noen planter vi har smakt, som vi har hengt ute på en vegg. Der kan barna gå og kikke og sammenligne når de lurer på en plante. Det å smake på planter har gjort at barna er blitt modigere til å smake på ulike retter på varmmat-dagen.